盧安達西部省亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 厭氧發酵 日曬
Rwanda Western Province Nyamasheke Akagera Anaerobic Natural
風味 : 葡萄、黑櫻桃、百香果、酒香,酸質細緻、口感圓潤
處理法:厭氧發酵 日曬
海拔: 2000-2300公尺
處理場:阿卡蓋拉處理廠
盧安達(Rwanda)為東非一個內陸小國,因為境內多山地及高原,而擁有「千丘之國」的別稱,擁有丘陵的地形環境,肥沃的土地、優良的氣候及降雨,造就了極好的咖啡種植環境,讓產出的咖啡味道有著豐富的表現。
西元2010年前後,盧安達成為首個承辦卓越杯(Cup Of Excellence)的非洲國家,由於全國咖啡栽種面積狹小,無法大量生產,因而轉向發展精品咖啡,擅長『完全水洗式』製作,盧安達式水洗豆具有非常高的品質管控 (1公斤的咖啡果漿平均要10公升水來洗淨),生豆乾淨賣相佳、風味也純淨,是美國精品咖啡協會SCA定義的『精品咖啡』中的明日之星,風味不遜色於非洲著名耶加雪菲產區或肯亞等精品級咖啡。
九慕鮮烘精品咖啡 | 實體店面同步販售
從農民的栽種、生豆的嚴選、專業的烘焙等,都是九慕在乎的咖啡日常。做咖啡是我們的生活,我們很用心的挑選與烘焙,希望提供您美好的一杯咖啡,讓咖啡香陪伴生活的每一天~
☑️嚴選生豆 ☑️人工挑選
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產地 :台灣
規格 :227g / 包
內容物/成分 :100%阿拉比卡咖啡豆
最佳賞味期限 :2個月
產品責任險 :1000萬產品責任險
購買條則 :
咖啡豆屬於食品,烘焙後並有最佳賞味期限,基於風味與食品衛生,售出後恕不退換,尚請見諒!
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