衣索比亞 夏奇索 蒂瑪 74110 日曬
Ethiopia Shakisso Tima 74110 Natural
焙度 : 淺烘焙
風味：梔子花、佛手柑、橙汁，口感細緻乾淨。
產區: Shakisso
品種: Jarc 74110
處理法:單層日曬
衣索比亞近年來陸續有單一品種的批次。而其中，屬JARC74系列的品種最普遍。這些是由衣索比亞吉馬農業研究中心所產出的品種，耐旱、保留漂亮的花果調性也具有一定的生產力。
而衣索比亞原生品種不外乎以花香、柑橘、及帶核水果等風味為主調，並且因不同品種會有不同的風味強度表現。
近年來Tri-Up不斷深耕於衣索比亞的後製製程。除了搭配產區的氣候條件與處理廠的環境條件進行製程設定之外，也結合菌種及發酵設定來穩定批次的一致性。
由於全球暖化導致氣候變異，尋求更高海拔的咖啡是不可避免的，也因此我們有了天空計畫。另外，近年Tri-Up也更多了解種植的技法，來分享給合作農民，協助提高產量。而小農的合作與媒合，也是協助買賣雙方長期穩定合作的發展重點。
九慕鮮烘精品咖啡 | 實體店面同步販售
從農民的栽種、生豆的嚴選、專業的烘焙等，都是九慕在乎的咖啡日常。做咖啡是我們的生活，我們很用心的挑選與烘焙，希望提供您美好的一杯咖啡，讓咖啡香陪伴生活的每一天～
☑️嚴選生豆 ☑️人工挑選
☑️職人烘焙 ☑️單向排氣閥咖啡袋包裝
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產地 ：台灣
規格 ：227g / 包
內容物/成分 ：100%阿拉比卡咖啡豆
最佳賞味期限 ：2個月
產品責任險 ：1000萬產品責任險
購買條則 ：
咖啡豆屬於食品，烘焙後並有最佳賞味期限，基於風味與食品衛生，售出後恕不退換，尚請見諒！
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